Οι τιμές των λαχανικών σε όλη την Ελλάδα έχουν σημειώστε σημαντική αύξηση τις τελευταίες εβδομάδες, δημιουργώντας μεγάλες προκλήσεις για τους καταναλωτές. Σύμφωνα με πληροφορίες από την Ομοσπονδία Εποχιακού Εμπορίου, η τιμή του αλατιού έχει αυξηθεί κατά 25% και του ελαιόλαδου κατά 20% τις τελευταίες μέρες, σε απόλυτη αντίθεση με την περίοδο του καλοκαιριού.
Η αύξηση των τιμών των λαχανικών οφείλεται σε συνδυασμό παραγόντων, μεταξύ των οποίων η έλλειψη καταφυγίου στην Αίγυπτο, η αυξημένη ζήτηση από την Ευρώπη και η σοβαρή κίνηση στο λιμάνι της Θεσσαλονίκης. Οι καταναλωτές επιμένουν να αγοράζουν τα λαχανικά τους από τοπικές αγορές, αν και οι τιμές έχουν αυξηθεί κατά 15%.
Η κυβέρνηση έχει δείξει ενδιαφέρον για την πρόταση της Ομοσπονδίας Εποχιακού Εμπορίου να αναλάβει την καταπολέμηση της παραπληροφόρησης στην αγορά και να βοηθήσει τους καταναλωτές να έχουν πρόσβαση σε ισότιμες και αξιόπιστες πληροφορίες για την αγορά.